Eranusanews.com, Cara menyimpan makanan di kulkas sebaiknya tidak dilakukan secara sembarangan. Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan agar kualitas makanan tetap terjaga. Cara penyimpanan yang salah justru dapat meningkatkan risiko terjadinya gangguan kesehatan jika makanan tersebut dikonsumsi.
Untuk menyimpan bahan makanan di kulkas agar tetap segar dan tahan lama, Anda dapat mengikuti beberapa tips berikut:
- Pisahkan Makanan: Simpan makanan dalam wadah atau kantong yang kedap udara untuk mencegah kontaminasi dan bau yang tidak diinginkan.
- Gunakan Kemasan yang Sesuai: Gunakan kemasan asli atau wadah yang sesuai dengan jenis makanan untuk menjaga kesegaran dan menghindari tumpahan.
- Atur Suhu dengan Benar: Pastikan suhu kulkas Anda diatur sekitar 1-4 derajat Celsius untuk menjaga kesegaran makanan.
- Gunakan Rak Penyimpanan: Gunakan rak penyimpanan di dalam kulkas untuk memisahkan makanan berdasarkan jenisnya dan mencegah tumpukan yang berlebihan.
- Jangan Menyimpan Terlalu Padat: Jangan menyimpan kulkas terlalu padat sehingga udara dingin dapat mengalir dengan baik di sekitar makanan.
- Simpan Dalam Wadah Kedap Udara: Untuk makanan yang mudah terkontaminasi atau berbau, seperti mentimun, simpan dalam wadah kedap udara atau bungkus dengan kertas aluminium.
- Perhatikan Batas Waktu Simpan: Tandai tanggal pembuatan atau kadaluarsa makanan agar Anda dapat mengonsumsinya tepat waktu.
- Jangan Menyimpan Buah dan Sayur Bersamaan: Buah dan sayur sebaiknya disimpan terpisah karena buah dapat mempercepat pematangan sayur.
Dengan mengikuti tips ini, Anda dapat memperpanjang umur simpan bahan makanan di kulkas dan menghindari pemborosan makanan yang rusak. (Red)
