Agam, Sumbar – eranusanews.com Danau Maninjau masuk sebagai 15 danau tercemar di Indonesia dan menjadi program nasional untuk segera dilakukan revitalisasi. Diperlukan adanya usaha sinergis dari berbagai pihak untuk pemberdayaan ekonomi masyarakat sekitar danau agar segera dapat mulai mengurangi ketergantungan pada usaha keramba jaring apung (KJA), salah satu usaha potensial untuk dikembangkan adalah usaha koperasi. Selasa 02/08/2022
Pengembangan potensial koperasi dilakukan melalui pelatihan dan bimbingan secara terpadu, melihat kesempatan ini tim pengabdian kepada masyarakat (PKM) Fakultas Ekonomi Universitas Negeri Padang yang beranggotakan Dr.Yulhendri,M.Si, Annur Fitri Hayati S.Pd.,M.Pd dan Wiwik Gusnita, S.Pd, M.Si. Kegiatan PKM ini dibuka secara resmi oleh Bupati Kabupaten Agam Bapak Dr. H. Andri Warman,.MM, dihadiri pula oleh Kepala Dinas Koperasi UMKM Perindag Kabupaten Agam Bapak Drs. Dedi Asmar.
Bermitra dengan Koperasi Serumpun Melati Putih dan Koperasi Pulau Harapan dimana beranggotakan ibu rumah tangga dan mempunyai usaha produksi olahan rinuak dan bada (ikan khas Danau Maninjau). Kegiatan ini dilaksanakan pada tanggal 16 -17 Juli 2022 dengan pemateri dari dosen Tata boga UNP yang menjelaskan tentang pengolahan produk rinuak dan bada menjadi 5 menu, pemateri Rose Rahmidani,S.Pd, MM dan Elvi Rahmi,S.Pd.,M.Pd yang menjelaskan tentang studi kelayakan bisnis dan manajemen bisnis retail sesuai dengan usaha yang dimiliki oleh Koperasi.
“Dengan kegiatan pelatihan ini diharapkan para anggota koperasi bisa meningkatkan skill dan pengetahuan mengenai pembuatan produk berkualitas tinggi yang diminati masyarakat saat ini yakni frozenfood yang bisa dinikmati kapan saja yang mana dimana nantinya diharapkan bisa meningkatkan perekonomian keluarga masyarakat Kecamatan Tanjung Raya khususnya ibu-ibu anggota koperasi. ” kata Dr.Yulhendri dalam keterangan yang diterima, Sabtu (16/07/2022)
“Kami berterimakasih kepada Tim PKM UNP yang telah memberikan pelatihan kepada para anggota Koperasi di wilayah Kecamatan Tanjung Raya, saya berharap masyarakat bisa bersungguh-sungguh mengikuti kegiatan ini dan bisa meningkatkan perekonomian keluarga serta mempromosikan produk lokal dari Danau Maninjau,” ungkap Dedi Asmar. (Hendra)
